صحون الطوس الحر الممتاز - Zemamra
من التقاليد المغربية "طبسيل الطاووس"، والطبسيل يعني "الطبق" باللهجة المغربية، طبسيل مختلف بألوانه ورسوماته، المساند الرسمي والأول والأوحد في كل المناسبات وبالخصوص في الأعراس المغربية.
موروث شعبي متواجد في معظم البيوت المغربية، يقدم فيه الأكل الفاخر للضيوف اصحاب المكانة العظيمة، وهو جزء من مهم من جهاز العروسة المغربية أو ما يسمى باللهجة المغربية "الدهاز".